ចេកខ្ចី មានសារធាតុថេននីន (Tannin) ដែលអាចព្យាបាលអាការរាគរូស ប្រភេទមិនធ្ងន់ធ្ងរបាន ដោយគ្រាន់តែទទួលទានចេកណាំវ៉ាស្រគាល ម្ដងពាក់កណ្ដាលផ្លៃ ឬហាន់ចេកណាំវ៉ា ជាបន្ទះស្ដើងៗ ហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួត រួចយកទៅបុកឱ្យក្លាយជាម្សៅ ប្រើសម្រាប់ឆុងទឹកក្ដៅផឹក។ វាអាចជួយព្យាបាលអាការរាគរូសបាន។ ប៉ុន្តែ អំឡុងពេលព្យាបាល គួរផ្អាកអាហារគ្រប់ប្រភេទ ប្រហែល ២ ពេល ដើម្បីឱ្យពោះបានសម្រាក។ ក្រៅពីនេះ ចេកទុំ អាចយកមកប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះបាន ដោយសារចេកទុំ មានសារធាតុផេកទីន (Pectin) ខ្ពស់ ជួយឱ្យបន្ទោរបង់បានស្រួល។
0 comments:
Post a Comment